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目前日期文章:200907 (10)

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是否需要食補「轉大人」,中醫界各有看法,但食補配方按照孩子口味調整後就像一般雞湯,孩子們吃的津津有味。

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吃對食物,可輔助減少血脂異常。中醫師呂萬安在一場衛教講座中指出,對於體質適合的民眾,每天吃3瓣大蒜,無論生吃或熟吃可以抑制肝臟中膽固醇的合成,對血脂稍高者有幫助,另外每天半碗豆類也有幫助。

除了大蒜,呂萬安指出,每天半顆洋蔥、一個蘋果;酪梨;每周2次清蒸鮭魚,有機橄欖油等對減少高血脂的困擾也有輔助效益。不少單味食材與藥材,都有降血脂,抗脂肪肝的作用。飲食選擇方面,營養均衡是最重要的原則,而減少高血脂,飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取,如各種菇類都是不錯的選擇。

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專家稱人類易患癌皆因聰明
男性多吃紅肉可能會損害生殖力
據英國《每日郵報》十一日消息:準備做父親的男人,應減少吃例如牛扒和漢堡包這些不健康的食物,因為一項最新研究顯示,男人多吃新鮮水果和蔬菜,以及減少進食紅肉和多脂肪食品例如雪糕,便可增加精子數量。這項歷時四年的研究,共調查了六十一名男子,對他們的生育能力與飲食習慣進行比較,結果顯示健康精子與抗氧化劑之間有聯繫。研究者是想查清楚到底維他命能否改變精子質素。

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很多人都有偏頭痛的毛病,生活壓力愈大,愈嚴重。

別以為偏頭痛不是病,痛起來真的要人命,根據調查國內有150萬人有偏頭痛的問題,往往去就診時,也無法準確描述頭痛的程度,醫生難以對症下藥,現在國內有醫院共同研究發現,偏頭痛的程度跟體內的「致痛素」和「下視丘素」含量多寡有關。

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消夜減重法訴求以含有必需胺基酸的食物,促進生長激素分泌,增加新陳代謝率,進而減重。對此,國內其他減重醫師認為,類似理論非主流,也尚無定論,減重最重要的仍是「總量管制」,一天整體攝取熱量控制在1500大卡以下。


北醫體重管理中心醫師劉燦宏指出,紅酒加起司、胺基酸減重法均宣稱可刺激生長激素、增加新陳代謝,但此套理論不是減重的主流觀念,不適合減重者長期使用。

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「你看我的眉毛是不是歪歪的?」一名16歲的高中生,把帽簷壓得低低的,低聲地問著精神科醫師。有一種病患被稱為「形體扭曲症」,他們對自己某部分的外貌永遠不滿意,總是不停地問著「你看我的眉毛是不是歪歪的?」「我的鼻孔一大一小。」

新光醫院精神科主治醫師張尚文說,形體扭曲症病患總是認為自己的形貌是有問題的,且多會針對某個部位心懷不滿,例如眉毛、鼻子。

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最近紫外線強度高得嚇人,經常是瀕臨破表的程度。雖然防曬觀念這幾年來,經由許多皮膚科醫師、美容師、媒體,以及化妝保養品業者的鼓吹及放送,可以說是深植人心。但是,在實行上,一般大眾卻仍有許多不正確的觀念。完整的防曬觀念,皮膚科醫師呼籲,應該謹記「避、包、擦、補」四個動作。

防曬不是成人的專利,小朋友的皮膚比成人更容易受到紫外線的傷害,但由於小朋友的修復力較好,曬完後脫層皮,感覺好像就沒事了。皮膚科醫師楊宏基表示,事實上,紫外線對細胞的傷害其實已經烙印在皮膚上了。等到年紀漸長,這些潛藏的傷害才會逐漸顯現出來。根據統計,一輩子50%-80%的紫外線曝曬是在20歲前發生的。所以,若能夠從小朋友階段就注意防曬,對於延緩二、三十歲後的皮膚老化,會有較明顯的效果。

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針對上月爆發餐飲業油炸油問題,臺中市衛生局立即稽查臺中市食品業者油炸油品質,衛生局表示共稽查88家,初篩稽查結果為85家合格,另有3家初篩油品酸價(AV)值快速檢測油脂劣變臨界點,立即抽驗油品檢驗,經檢驗結果1家油脂-酸價大於2,現場已開立限期改善通知單並要求立即換油,如逾期未改善者將依食品衛生管理法第31條規定處分新臺幣6~30萬元罰鍰,經衛生局7月9日複查結果已合格。

有關「食用油炸油檢出含重金屬砷」事件,衛生署已立即責成臺北縣政府衛生局針對報載速食業者之食用油脂進行採樣,並送衛生署藥物食品檢驗局檢驗。為有效進行食用油脂之源頭管理,衛生署並已要求各縣市衛生局就所轄之食用油脂食品工廠,加強抽驗及檢查工作,雖然台中市無食用油脂食品工廠,台中市衛生局亦已抽查速食業品送驗中。

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腎臟的功能是非常複雜的,它的目的是使身體上各部份的器官得以平衡,所以當腎臟受到傷害而無法運作的時候,你身體上每一個器官都會受到影響,所以必須好好保護你的腎臟。
腎臟疾病包括了尿道感染到嚴重的尿毒症,過去四十幾年科學的發達,使得我們可以早期診斷腎臟疾病以及早期治療腎臟病,最重要的一個成就就是發展了人工腎臟,以及腎臟移植,使尿毒症得到治療。多年前尿毒症是無藥可治,是一種絕症,目前由於透析治療以及腎臟移植的發達,尿毒症已經可以有效的得以治療而不再是一種絕症了。雖然醫師以及科學家不停的研究與進步,但是對腎臟病我們還有很多未知的地方需要繼續的研究。
為什麼腎臟是一個重要的器官?
大部份人都知道腎臟的主要功能是清除身體上的廢物以及多餘的水份,目的是要維持身體上化學物質的一個平衡,例如酸鹼的平衡、例如鉀跟鈉、電解質的平衡。此外腎臟也可以產生不同的賀爾蒙以及維他命,使其他器官得以正常的運作。綜合來說,腎臟是一個重要的化學工廠,它的功能有:

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許多上班族或電腦族長時間久坐工作,日積月累造成腰痠背痛、脊椎病變,追究原因可能是辦公椅使用不當惹的禍,包括椅子只坐前緣、腰靠背枕、聳肩敲鍵盤等皆是錯誤觀念,學習正確使用辦公椅,調整正確坐姿,可讓工作事半功倍。


近來國內醫療機構統計發現,骨刺已非中老年人的專利,現在逐漸好發於20多歲的年輕族群,特別是上班族長時間工作,坐姿不良,或是久坐一張不適當的座椅,都容易造成腰痠背痛、脊椎病變或坐骨神經痛。

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