1. 每天三餐要定時定量,不可省略任一餐
    ----因為挨餓後,會不自覺吃下更多東西
2. 早餐比午餐豐富,午餐要比晚餐豐富,晚餐儘可能在8點之前用完
    ----因為晚間的代謝率變慢,容易囤積熱量而轉換成脂肪
3. 烹調方法建議多使用,水煮、蒸、燉、滷、煨等,減少用的油烹調方法,所以要避免油炸食物
     ----減少用油,減少熱量囤積,減少膽固醇的形成,減少心血管疾病的發生
     ----不要用烹調後之湯汁或滷汁等拌飯,因為肉類之油脂都留在湯汁內
4. 用餐的順序
  4-1飯前可先喝熱湯,是屬於輕淡爽口之類的熱湯
     -----因為熱湯能抑制胃部的飢餓感,讓胃很快感覺吃飽了。
      儘量避免喝濃湯或勾欠過的湯汁,
      因為這類的湯要用大量的澱粉和油脂烹調才能讓湯喝起來濃稠好喝,熱量當然會比較高。
  4-2喝完湯再吃青菜,最好是涼拌或生菜沙拉
     (不要加千島醬或沙拉醬調味醬,寧可用油醋或魚露來替代);
      如果炒青菜太多油,可用清水或茶水過濾一下。
   4-3最後才吃肉類和飯,一小口一小口慢慢吃,多咀嚼幾下,會讓你比較容易有飽足感。
5. 食用的速度要細嚼慢嚥, 咀嚼的次數越多,可以讓飽食中樞獲得飽足感的訊息
6. 不要一邊看電視,一邊吃東西
  --無形中就吸收過多熱量。醫學臨床實驗發現,多數肥胖者都是不愛動的人,
      邊看電視邊吃東西的壞習慣要趕快改過來喔。
7. 飯後儘可能不要持續坐著,試著站一會而或站著和家人、同事聊一聊、洗洗碗、上個洗手間等等的簡單活動。
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