1.動物性食物如肉類,一定要去皮和脂紡層,如雞皮、豬皮和肥肉處,選擇瘦肉
   ---因為皮層有高量脂肪,而脂肪所含的熱量是高於蛋白質和糖類的二倍之多
2.吃水果不喝果汁,因為水果可提供更多的纖維質,會讓你感覺吃得更豐富卻不會吃得太多。
3.注意隱藏許多高油脂的高熱量食物,
   如杏仁、核桃、開心果、花生、腰果、瓜子等堅果類、乳酪、pizza、用乳酪烹調的食物。
4.注意隱藏許多高醣份的食物,
   如玉米、地瓜、芋頭等、高甜度的水果(如紅柿、蓮霧、芒果等)
5.避免食用精緻食品,如餅乾、糖果、巧克力、等
6.喝優酪乳來減肥,恐怕會愈減愈肥。董氏基金會針對市售數十種優酪乳產品進行大體檢,竟發現九成優酪乳添加太多的糖,
    熱量不可低估,有的產品只不過兩百公克的重量就外加二十四公克糖量,約莫五點五顆方糖,熱量也高達一百七十二點四大
    卡,相當是半碗飯的熱量。
7.多選擇低熱量且容易飽足的食物,
   熱量低的蔬菜如小黃瓜、花椰菜、冬瓜、竹筍、萵苣、白蘿蔔等等,
   如果以低油的方式來烹調,能夠提供豐富的纖維、礦物質及維他命等營養,又可以滿足口腹之欲。
8.不要選擇下飯的開胃菜,這會讓您吃下更多的飯。
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