哪一些食物有葡萄糖胺(維骨力) @ (關於草莓族の理財知識、養生知識分享)

葡萄糖胺以黏多醣的成分廣泛分布在自然界之中，

1. 動物的軟骨可補充葡萄醣胺

2. 骨膠原的來源則較為廣泛，
例如：雞爪、豬腳、豬耳、筋、鯊魚鰭、海參，
可將上述食物一起煮爛，冰凍後去除上層油脂與雜物，
因為骨膠原會融入水中，亦即食用凝固後的凝膠質，這樣也不會食入過多的熱量。

3.甲殼類動物殼中的甲殼質更是含量豐富，事實上並不是吃多少就可以補充多少，
這是因為甲殼質不容易被人體吸收的緣故。
另外，對於甲殼類動物的生長環境是否遭受到相當程度的污染也應是我們應該考慮的。
如果原料處理不小心, 極容易發生重金屬污染或殘留菌等危險,對於肝腎功能不良的人威脅更大。