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「松露巧克力」惹出爭議，因為市面上有9成5以上的產品，根本沒摻松露，只是單純在形容，這一顆巧克力黑黑的、外型長得像黑松露，遭消保官質疑標示不實、欺騙消費者，不過業者喊冤，在國外，這種叫做「truffe」的巧克力，本來就是「仿松露」外型做成的，翻譯過來，就叫松露巧克力，未來會配合衛生署的要求修改中文標示。

松露巧克力口感滑順，穩佔量販賣場熱銷榜，民眾或許不知道，松露這兩個字，其實只是形容詞，代表外形長得像黑松露，市面上，9成5以上的松露巧克力，根本沒摻松露。

巧克力師父陳建文：「一般我們是取它的外型(仿松露)，它的價格如果沒有特別的貴，那表示說，它只是以(松露)外型，去做它的名稱而已。」

仔細看，外盒的中文標示，找不到「松露」成分，只有可可跟奶粉，但商品名稱上的法文字truffe，中文翻譯過來，就是松露。

相傳世界上第一顆松露巧克力，是法國御廚為了取悅嫁到法國皇室的西班牙公主，做出松露外型的巧克力，用巧克力球沾可可粉，當時也沒有真的放進松露。

不過消保官認為，既然商品直接秀出「松露」，不是寫「松露款」，消費者容易被誤導，衛生署也預計14號行文，要業者下架改標示。消保官王德明：「『松露』巧克力都該要有松露，這麼高等的東西，我才願意花這麼高的價格來買，它本身就是一種債務不履行，可能要做到至少要減價，或者讓消費者解約退款。」

被點名標示不實，業者直呼無奈，當初是直接翻譯外國商品名稱，不是刻意欺騙欺騙，既然消保官有疑慮，願意配合修改中文標示。